Sisältää mainoslinkkejä
Perheen kanssa ravintolassa käyminen on parhaimmillaan yhteinen kokemus, jossa hyvä ruoka, viihtyisä ympäristö ja kiireetön hetki kohtaavat. Tampere on yksi meidän suosikki kaupungeista, jossa käymme todella usein. Tampereelta myös löytyy monia erilaisia kohteita juuri tällaisiin hetkiin, ja tähän postaukseen kokosin neljä loistavaa vaihtoehtoa. Kolme erilaista ravintolaa sekä yhden kesäkahvilan.
Jokainen näistä tarjosi meille omanlaisen elämyksen, joissa viihdyimme perheen kanssa ja jotka jäivät mieleen hyvän ruoan, tunnelman ja yhdessä vietetyn ajan vuoksi.
Umashi on Tampereen uusi suosikkipaikka japanilaisen ruoan ystäville. Olimme perheen kanssa syömässä täällä, ja kokemus ylitti kaikki odotukset. Tunnelma on todella viihtyisä, palvelu ystävällistä ja auttavaista heti sisäänastuessamme.
Yksi mieleenpainuvimmista yksityiskohdista oli mahdollisuus syödä perinteisessä horigotatsu ruokailutilassa. Kengät jätetään ulkopuolelle japanilaisen tavan mukaisesti. Horigotatsu yhdistää perinteisen matalan ruokapöydän ja modernin mukavuuden. Korotetun lattian alla on jalkasyvennys, mikä mahdollistaa tavanomaisen istuma-asennon.
Tunnelmallinen valaistus, kauniit yksityiskohdat ja oma rauhallinen tila, loi tunnelman, jossa oli helppo unohtaa olevansa Tampereella.
Henkilökunta avusti mielellään tilausten tekemisessä ja kertoi kuinka konsepti toimii.
All you can eat -konsepti toimii mielestäni hyvin, sillä annokset valmistetaan tuoreina tilauksesta. Valikoima on monipuolinen ja laadukas, josta jokainen perheenjäsen löysi omat suosikkinsa. Oli mukava päästä maistamaan useita erilaisia annoksia saman illan aikana.
Suuren vaikutuksen teki, kuinka huolella jokainen annos oli valmistettu ja miten näyttävästi esillelaittoon oli panostettu. Raaka-aineiden tuoreus ja laadukkuus maistui jokaisessa suupalassa ja kokonaisuus oli tasapainoinen, aina alusta jälkiruokaan asti.
Ravintolan nimi Umashi tarkoittaa japaniksi herkullista, ja sitä se todella onkin.
Japanista saapuneella ravintolan pääkokilla on vuosikymmenten kokemus. Hän on saanut oppinsa perinteisissä tokiolaisissa ravintoloissa, joissa yakitori grillattiin kikyaku-tyyliin ja sushi valmistettiin päivittäin tuoreimmista raaka-aineista. Tampereelle tuotu konsepti yhdistää traditionaalisen japanilaisen keittiön fuusioruokaan, kuitenkin alkuperää kunnioittaen, mutta samalla luoden jotain aivan uniikkia.
All You Can Eat -Illallinen maksaa 29,90€ / henkilö, ja voit tilata niin paljon kuin haluat, kunhan vältät hävikkiä. Tähän kuuluu starter, sashimi, nigiri, gunkan, maki, yakitori, ja jälkiruoka. All You Can Eat - Illallinen on saatavilla ma-pe klo:14 alkaen ja la-su koko päivän.
Kokemus oli todellinen elämys kaikille aisteille, ja ylitti heittämällä kaikki odotukset. Erinomainen, ystävällinen ja asiakaslähtöinen palvelu. Ruoka on herkullista, laadukasta ja täynnä aitoja, tuoreita makuja. Mahtava elämys, josta puhutaan vielä pitkään.
Kiitos Umashi.
...
Rioni on perheomisteinen ravintola, jonka tavoitteena on tuoda Suomeen aitoa georgialaista ruokakulttuuria. Ravintolan tunnelma on lämmin ja meidät otettiin erittäin ystävällisesti vastaan.
Valitsimme Supra Menun, joka pitää sisällään useita erilaisia ruokia, jotka on tarkoitus jakaa oman seurueen kesken.
Georgialaisessa ruokakulttuurissa on tapana tehdä ruokailusta yhteinen elämys, jossa jokainen voi löytää uusia suosikki makuja. Rioni onkin mitä mainioin ravintola myös perheille. Jaettavat annokset innostavat maistelemaan uusia makuja, ja yhteinen ruokailuhetki on yhdessäoloa, kiireettömyyttä ja hetkiä saman pöydän ääressä, sekä tuntuu aidosti yhteiseltä tekemiseltä.
Georgialainen ruoka on käsintehtyä sekä valmistettu tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista. Perinteistä pidetään tiukasti kiinni ja reseptiikka kulkee eteenpäin sukupolvelta toiselle.
Rionin tunnetuimpiin annoksiin kuuluu mm. khachapuri, eli juustolla täytetty leipä, mikä kuului ehdottomasti myös meidän perheen suosikkeihin. Sekä naudanlihapadat ja hiiligrillissä valmistettu liha. Erityisesti annoksissa jäi mieleen, kuinka tuoreilta ja aidoilta kaikki raaka-aineet annoksissa maistui. Mausteet tukivat erinomaisesti niiden omia makuja, eikä maut jäänyt niiden alle.
Hetken kuluttua pöytä alkoikin täyttyä mitä herkullisimmista annoksista, ja niitä olikin todella runsaasti. Rionissa asiakkaita rohkaistaan tilaamaan jaettavia kokonaisuuksia, koska ruoasta syntyy väkisinkin puhetta, ja näin ruokailusta nautitaan pidempään.
Vaikka Rionin georgialainen keittiö tarjoaa lihaisia ruokia, löytyy sieltä myös kasvis- ja vegaaniruoalle luonteva rooli. Sen taustalla on osin ortodoksinen paastoperinne, joka on tuonut mukanaan paljon kasvisreseptejä.
Rionin suprakattaukseen kuuluu reilusti niin alkupaloja, leipiä kuin pääruokiakin, eli kaikille jotakin. Meidän pöydästä löytyi mm. uunijuustoleipää, munakoiso-pähkinärullat, valkosipulinen kana-smetanapata, porsaan- ja kananlihavartaita, talon leipiä ja kastikkeita.
Ruoka oli todella herkullista ja hyvin täyttävää, eikä todellakaan loppunut kesken. Ruokailua ei tarvitse kiirehtiä, vaan ruoasta sai rauhassa nauttia yhdessä perheen kanssa. Loput ruoista saimme vielä pakattuna mukaan kotiin, joten hukkaan ne eivät todellakaan mennyt. Saimme kokea myös monta uutta upeaa makuelämystä.
Kiitos Rioni.
...
Ravinteli Haarla on Tampereen ydinkeskustassa sijaitseva ravintola, jonka menu koostuu pääosin eurooppalaisista ravintolaklassikoista. Ravintola toimii vuonna 1923 valmistuneen historiallisen Haarlan palatsin alakerrassa, jossa asiakaspaikkoja on noin 80. Kesäisin palatsin takapihalta löytyy myös terassi, joka on auki aina sään salliessa. Tyyliltään Ravinteli Haarla on mannermainen ala carte -ravintola.
Ravinteli Haarlan taustalla ovat tamperelaiset ravintoloitsijat Pekka Salmela ja Mika Roito, jotka tunnetaan myös Ravinteli Berthan ja Ravinteli Huberin perustajina.
Kun saavuimme perheen kanssa Ravinteli Haarlaan, saimme erittäin lämpimän vastaanoton ja tunsimme itsemme erittäin tervetulleiksi. Meidät ohjattiin eteenpäin ja saimme valita istummeko sisällä vai terassilla. Päädyimme valitsemaan pöydän sisätiloista. Ensivaikutelma ravintolasta oli kaikin puolin erittäin kutsuva ja helposti lähestyttävä.
Historiallinen miljöö yhdistettynä moderniin sisustukseen sekä upeasti toteutettu valaistus tekivät ravintolasta todella viihtyisän ja tunnelmallisen. Harkitut yksityiskohdat ja materiaalivalinnat viimeistelivät upeasti kokonaisuuden.
Ruokalistalta löytyy monipuolinen valikoima houkuttelevia alku- ja pääruokia, joista jokainen voi valita itselleen sopivan kokonaisuuden. Alkuun valitsimme mm. Burrata juustoa, gratinoidut etanat sekä tartaria.
Pääruoiksi meidän pöytään valikoitui paahdettua naudan sisäfileetä, paahdettua hevosen sisäfileetä sekä kana chnitzeliä. Ruokalista tarjoilee erilaisia vaihtoehtoja moneen makuun, kuten lihaa, kalaa sekä kasvisvaihtoehtoja.
Annoksissa korostuivat selkeät maut ja huolella valmistetut kokonaisuudet. Alkupaloista alkaen annoksissa maistui tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet. Ruoka on täyttävää ja todella herkullista. Esillelaitto oli selkeä ja pelkistetyn kaunis. Menussa ei varsinaisesti ole erikseen lasten listaa, mutta annoksia voidaan tarpeen mukaan mukauttaa mm. puolittamalla annoskokoja.
Valitsin ennen jälkiruokaa vielä välijuuston, mikä toi pehmeämmän siirtymän pääruoan ja makean välille. Haarlan jälkiruoka vaihtoehdoista jokainen löysi myös omat suosikkinsa, jotka täydensivät onnistuneen ruokailuelämyksen.
Koko vierailun ajan palvelu oli todella asiakaslähtöistä ja ystävällistä, sekä erityisen huomionarvoista, kuinka hyvin ja luontevasti myös lapset huomioitiin vierailumme aikana. Ravintolan tyylikkyydestä huolimatta tunnelma on lämmin ja rento, joten tänne oli helppo tulla perheen kanssa.
 |
Baby Rasberry
vaniljainen ja vadelmainen pitkä alkoholiton moctail |
|
 |
Gratinoidut etanat
paahdettua valkosipulia, roquefort juustoa ja hapanjuurileipää |
 |
Tartar
naudan fileestä, keltuaiskastiketta, kirjolohenmätiä sekä piparjuurta |
 |
Burrata juustoa
grillattua tomaattia, vesimelonia, basilikaa
|
 |
Paahdettua hevosen sisäfileetä
kermaista pippurikastiketta, parmesaanilla maustettua varsiparsakaalia ja ranskalaiset |
 |
Paahdettua hevosen sisäfileetä
kermaista pippurikastiketta, parmesaanilla maustettua varsiparsakaalia ja ranskalaiset |
 |
Paahdettua naudan sisäfileetä
kermaista pippurikastiketta, parmesaanilla maustettua varsiparsakaalia ja ranskalaiset |
 |
Kana Schnitzel
valkosipuli-kapris-voisulaa ja ranskalaiset |
|
 |
Kana Schnitzel
valkosipuli-kapris-voisulaa ja ranskalaiset |
 |
Välijuusto
pala juustoa talon valikoimasta ennen jälkiruokaa |
 |
Rikkaat ritarit
mustikkahilloketta, vaniljajäätelöä |
 |
Creme brulee
Malibulla maustettuna ja kookos-suolakaramellia |
 |
Vaniljajäätelöä ja mansikkaa
Talon omaa vaniljajätelöä ja mintulla marinoituja tuoreita mansikoita |
Ravinteli Haarla jäi mieleen paikkana, jossa hyvä ruoka, lämmin tunnelma ja huomaavainen palvelu muodostivat onnistuneen kokonaisuuden. Vierailu oli miellyttävä alusta loppuun, ja Haarla on ehdottomasti ravintola johon palaa mielellään uudelleen.
Kiitos Ravinteli Haarla.
...
Herkkuja, historiaa ja kukkien loistoa. Hatanpään kartano ja sen loistakas puutarha on yksi Tampereen suosituimmista kesäkohteista. Se on ollut myös meidän perheen jokakesäinen perinne. Kaunis kartanomiljöö, arboretum, ja kartanon ihana kesäkahvila muodostavat täydellisen yhdistelmän rentoon kesäretkeen.
Heti ensimmäisenä menimme Hatanpään kartanossa sijaitsevaan kesäkahvilaan, jossa on runsas valikoima niin makeita kuin suolaisia. Suositut kuplavohvelit voi valita joko makealla tai suolaisella täytteellä, lisäksi tarjolla on mm. uuniperuna-annoksia, jäätelöä, leivonnaisia sekä erilaisia juomia kahvista ja teestä, aina virvoitusjuomiin ja viineihin.
Hatanpään kartanon oman kesäkahvilan löytää kartanon sisältä, ensimmäisestä kerroksesta. Kahvilassa on mahdollista istua sisätiloissa sekä ulkona terassilla, josta on näkymät puutarhaan.
Alkuun valitsimme kaikki uuniperuna-annokset, joita oli tarjolla erilaisia vaihtoehtoja. Meiltä löytyi lautasilta vuohenjuusto-, kana-, sekä lohi-vaihtoehdot. Annokset olivat herkullisia, runsaita ja todella täyttäviä. Pehmeä uuniperuna ja ruokaisa salaatti sopii erinomaisesti kesäpäivän lounaaksi.
Jälkiruoaksi valitsimme kahvilan suositut kuplavohvelit. Rapean vohvelin päälle oli laitettu reilusti pehmistä, tuoreita mansikoita, banaania, pensasmustikoita, Oreo-keksimurua ja suklaakastiketta. Annokset olivat näyttäviä, runsaita ja juuri niin herkullisia kuin odotimmekin.
Ruokailun jälkeen oli mukava kävellä arboretumissa, jossa kukkivat kukat, puut ja Näsijärven läheisyys tekee paikasta ainutlaatuisen.
Hatanpään kartano on mainio kesäretkikohde, joka yhdistää herkullisen kahvilahetken, kauniin luonnon ja kiinnostavan historian. Täällä viihtyvät niin lapsiperheet kuin kaikki kesäisestä Tampereesta nauttivat.
Kiitos Hatanpään kartanon kesäkahvila.
...
Toivottavasti löysitte tästä postauksesta inspiraatiota myös teidän seuraavaan
ravintola- ja kahvilavierailuun Tampereella♡
