SOCIAL MEDIA

sunnuntai 21. helmikuuta 2021

Hääpäivänä Ravintola Periscopessa


Kaupallinen yhteistyö:

Viime sunnuntaina, ystävänpäivänä oli meidän virallinen hääpäivä. Kävimme juhlistamassa meidän 
 9. hääpäivää Tampereella Ravintola Periscopessa, mikä on ehdottomasti yksi meidän suosikki ravintola. Täällä on kaikki kohdillaan, niin palvelu, maisemat, tunnelma ja ruoasta puhumattakaan. Periscope tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa sekä rentoa ja viihtyisää tunnelmaa. Tänne on ilo tulla aina uudelleen.

Näin ystävänpäivänä ravintola on koristeltu teeman mukaisesti ja tunnelmaa lisäävä valaistus, jonka värit vaihtuvat vaaleanpunaisesta, pinkkiin ja violetin sävyihin. Saavuimme paikalle, kun ulkona oli vielä valoisaa ja hiljalleen, kun ulkona alkoi hämärtää tuli tunnelmallinen valaistus entistä paremmin esille.

Ravintolan suurista, lattiasta kattoon yltävistä ikkunoista avautuu upeat näköalat kaupungin ja Pyhäjärven ylle. Illan tullen voi ihailla myös kaupungin valoja.




Alkuun meille tarjottiin maistuvat juomat. Valitsin kirpeän raikkaan, sitrushedelmäisen moctailin. Miehelle tarjoilija ehdotti listalta alkujuomaksi periscope sunset 2.0. coctailin mikä on raikas ja hedelmäinen. 

Pöytään tuotiin lisäksi lämmintä leipää ja vaahdotettua yrttivoita. Leipä oli ihanan rapeaa ja voi levittyi kevyesti leivän päälle.

Alkuruokia odotellassa ihailimme maisemia ja ravintolan viihtyisää tunnelmaa.



Mies valitsi alkuruoaksi MUSHROOM & PITA & AVOCADO eli Romescolla marinoituja sieniä, grillattua pitaleipää, avokadokreemiä ja rapeaa lehtikaalia. 

-Maku oli raikas ja koostumus sopivan pehmeä. Hieno esillepano ja sopivan kokoinen annos alkupalaksi.

10 

Oma valintani alkuruoaksi oli PICANHA & WHITE BEAN & SHIITAKE eli Black Angus Picanhaa, valkopapupyreetä, makeassa soijassa paistettuja siitakesieniä ja purjoa sekä etikoitua purjoa.

-Kaunis ja sopivan kokoinen annos alkuruoaksi. Niin monta erilaista, mutta täydellistä makua yhdessä. Todella herkullista. 




Pääruoaksi valitsin SEABASS & BOUILLABAISSA eli kokonaisena grillattua meribassia, bouillabaisse-keittoa ja rouillea.

-Meribassi tarjoiltiin kokonaisena ja keiton kanssa. Kala oli oikein maukasta ja sen maku pääsi hyvin oikeuksiinsa myös keiton kanssa. Keitto oli mausteinen, siinä maistui äyriäiset ja se tarjoiltiin rouillea kastikkeen kanssa.

Mies valitsi pääruoaksi TENDERLOIN 180G BLACK´N WHITE eli grillattua kotimaista naudan sisäfileetä, tummaa kuusenkerkkäkastiketta, piparjuuri beurre blanc-kastiketta, karamellisoitua sipulia ja hiillostettua broccolinia. 

-Arto Rastaan keittiö jaksaa aina yllätää positiivisesti. Makujen harmonia on mielestäni saavutettu myös uuden menun ruokalajeissa. Erittäin maukas ja täyttävä kokonaisuus.


Pääruokien kanssa valitsimme yhteiset lisukkeet. 

BELGIAN POTATOES & AIOLI eli rapeita savusuolalla maustettuja Belgian perunoita ja aiolia. 

-Tätä on maistettu täällä aiemminkin, ja on niin hyvää, että sitä oli pakko tilata uudelleen.

-Tähän ei koskaan kyllästy. Perunat on sopivan rapeita ja yhtälailla sopivan suolaisia.

POLENTA & PARMESAN & CORNICABRA eli tuorepolentaa, parmesania, timjamia ja Cornicabra oliiviöljyä. 

-Täydellinen lisuke kalan kanssa, niin herkullista.

-Uusia makuja maistettavana. Yllättävä maku ja sopiva annoskoko takasivat tämänkin lisukkeen toimivuuden pääruokamme kanssa. 

PERISLOVE eli kirkasta punakaalislaw-salaatti, sokerihernettä, porkkanaa, lehtipersiljaa ja grillattu sitruuna-chilijogurttia. 

-Värikäs ja raikas annos. Toi raikkautta muutoin tuhdimpaan ruoka-annokseen.

-Raikas maku joka toi myöskin annoksistamme aivan uusia puolia esille. Hyvää oli.



Jälkiruokia valitsimme kolme, jotka jaoimme yhdessä. Jälkiruoat ovat myös ollut täällä aina niin herkullisia, että niistä on ollut vaikea valita. Ainoastaan yksi jäi nyt valitsematta, koska sitä olimme jo aiemmin maistaneet ja sekin täysi kymppi.

Mies valitsi jälkiruokaviinin ja minä valitsin alkoholittoman kuohuviinin jälkiruokien seuraksi.

-Jälkiruoka viini maistui jälkiruokien kanssa. Hyvin valittu Periscopen tarjoilijalta.

PASSIONFRUIT & CREAM CHEESE & COCONUT eli passionhedelmäsorbettia, tuorejuusto pannacottaa, passionhedelmäsiirappia ja rapeaa paahdettua kookosta.

-Tuorejuusto pannacotta on ihanan täyteläinen ja sopii hyvin raikkaan passionhedelmäsorbetin kanssa yhteen. Annoksessa on myös kirpeyttä ja paahdettu kookos tuo mukavaa tekstuuria annokseen. Esillepano on myös kaunis. Todella vaikea valita, mutta tämä on ehkä suosikkini jälkiruoista.

-Herkullista.Vivahteikasta ja pehmeää.

LEMON & LIQUORICE & RASPBERRY eli sitruuna-lakritsisorbettia, sitruunavaahtoa ja -marenkia, lakritsikastiketta, tähtianiksella maustettua vadelmaa ja kirkasta vadelmalientä.

-Annos on kuin taideteos, upea esillepano. Kokonaisuus toimii erinomaisesti yhdessä. Kirpeä ja raikas sitruunavaahtoa, vadelmaa ja keveää sorbettia. Jälkimakuna voi maistaa lakritsin ja tähtianiksen. Tekstuuria tuo hyvin rapea marenki ja vadelmat. Aivan ihana jälkiruoka.

-Kokonaisuutena toimiva raikas jälkiruoka. 


MILK CHOCOLATE & MOCCA & PARSNIP eli maitosuklaaganache leivos, mokkajäätelöä, karamellisoitua palsternakkpyreetä ja kuivattua palsternakkaa.

-Täydellisempää mokkajäätelöä en ole maistunut, kuin tämä. Täyteläinen, mutta kuitenkin raikas ja mokan maku tulee upeasti esille. Tämä yhdistettynä tuhdimpaan leivokseen on täysi kymppi.
Palsternakka ja palsternakkapyree annoksessa yllättivät todella positiiviseti.

-Mokkajäätelö oli ehdottomasti minun suosikki. Tämän jälkiruokalautasen tulen muistamaan vielä pitkään. Erinomaista!



Jälkiruokien jälkeen siirryimme ravintolan toiseen kerrokseen, Lounge baariin nauttimaan vielä moctailit.




Suuri kiitos keittiölle herkullisista ruuista sekä muulle henkilökunnalle ystävällisestä ja ammattitaitoisesta palvelusta.♡

 Ehdottomasti kannattaa tutustua Ravintola Periscopeen ja kokea se itse.

torstai 18. helmikuuta 2021

9. Hääpäivän viettoa Tampereella

Kaupallinen yhteistyö:

Viime sunnuntaina, ystävänpäivänä vietimme mieheni kanssa 9. hääpäiväämme. Tai oikeastaan juhlistimme vuosipäivää koko viikonlopun. Tämä olikin meidän ensimmäinen hotelliyö, kun olimme vain kahden. Lauantaina ajelimme alle puolisen tuntia, Tampereen Solo Sokos Torni Hotellille, joka on Suomen korkein hotelli. Se sijaitsee Tampereen ydinkeskustassa, aivan rautatieaseman vierellä.

Syksyllä 2014 avattu hotelli kunnioittaa Tamperetta ja tamperelaisuutta sekä kaupungin historiaa, ilmiöitä ja arvoja. Tampereen vaiherikas historia, kulttuuriperinne ja nykypäivä näkyvät monipuolisesti esimerkiksi hotellin tuote- ja palveluvalikoimassa sekä sisustuksessa. 

Tamperelaisuus on vahvasti esillä hotellin uniikeissa tekstiileissä, tapeteissa ja kerroskäytävien materiaaleissa. Kaupungin teollisesta historiasta muistuttavat hotellihuoneiden yhtenä pintamateriaalina käytetty betoni ja kylpyhuoneiden tummat kaakelipinnat.

Moderni, huimaan 88 metrin korkeuteen yltävä hotellitorni ja siihen yhdistyvät vanhat veturitallit luovat parhaat puitteet kokea Tampereen kiehtova tarina ja ilmiöt. 



Meidän huone sijaitsi 15. kerroksessa ja sieltä avautui mielettömän upeat maisemat. Sängylle oli tehty sydän ruusujen terälehdistä ja valmiiksi tarjolle oli laitettu kuohuviiniä sekä ihania herkkuja. Ohessa oli myös kortti, jossa toivotettiin hyvää hääpäivää.

Tunsimme itsemme enemmän, kuin tervetulleiksi ja puitteet romanttiseen hääpäivän viettoon olivat täydelliset.





Huoneesta löytyy ihanan muhkea ja pehmeä parivuode, sohva ja upeat huoneenkorkuiset ikkunat. Sisustus on todella uniikki ja punaiset yksityiskohdat ovat, kuin kirsikka kakun päälle. Kylpyhuone on rouhea, mutta rauhallinen ja rentouttava. Kylpyhuone on myös mukavan tilava ja sieltä löytyy amme sekä erillinen suihkusyvennys.



Varasimme mukaan itse myös ruusuja, herkkuja ja tein kotona suklaamansikoita, jotta mitään ei puuttuisi tai tarvitse enää erikseen lähteä hakemaan. Näin voisimme oikeasti keskittyä vain nauttimaan toistemme seurasta. 








Illaksi meille oli varattu pöytä hotellin ruokaravintolasta. Kävimme syömässä aulan vieressä sijaitsevassa Grill it! ravintolassa, joka on erikoistunut laadukkaisiin grilliruokiin. Keittiön aito puuhiiligrilli antaa ruokiin omintakeisen maun.

Grilli it!:ssä tarjoillaan myös hotellin tasokkaat aamiainen ja lounas. Ravintolan sisustuksessa on säilytetty alkuperäisen veturitallin elementtejä. Esimerkiksi veturitallin jykevät tiilipilarit on muurattu vuoden 1874 tiilistä, jotka kunnostettiin takaisin pilareihin.

Tunnelma ravintolassa on rento ja palvelu ystävällistä. Ruoka oli oikein maukasta ja täyttävää. Tällä kertaa nautimme jälkiruoan hotellihuoneessa.








Aamu alkoi hyvin rentoutuneena, ihanaan auringon nousuun. Kyllä kelpasi katsella näitä maisemia suoraan sängystä, ilman minkäänlaista kiirettä.


Aamiainen on todella runsas ja täyttävä. Tarjolla on tarkkaan valittuja artesaanituotteita läheltä, tuoretta kahvia ja huomioon on otettu hyvin myös erilaisia ruokavalioita.

Aamiaisella huolehditaan hygieniasta tehostetusti. Viikonloppuisin on käytössä porrastetut aamiaisajat, turvallisuuden takaamiseksi.

Jälkiruoan kokosimme yhteiselle lautaselle ja näin ystävänpäivän kunniaksi tarjolla oli myös ihania, hilein koristeltuja sydämen muotoisia suklaakakkusia.



Moro Sky Bar on rento ja tyylikäs näköalabaari Tornihotellin 25. kerroksessa.
Morosta avautuu huikeat näkymät jokaiseen ilmansuuntaan yli Pyhä-, Näsi-, ja Iidesjärven aina Hervantaan asti.

Moro Sky Barista on tullut jo itsessään nähtävyys ja sinne on aina kaikille vapaa pääsy. Moroon ja 88 metrin korkeuteen sinut kuljettaa hissi suoraan Tampereen Tornihotellin aulasta.

Kävimme vielä ennen lähtöä kohottamassa maljat viralliselle hääpäivälle.







Tampereen Torni Hotelli on täydellinen paikka viettää romanttinen viikonloppu. Ystävällinen ja asiakaslähtöinen palvelu. Upeat puitteet ja kaikki tarpeellinen löytyy samasta paikasta. 
Ikimuistoinen kokemus♡








Solo Sokos Hotel Torni Tampere kunnioittaa Tamperetta ja tamperelaisuutta sekä kaupungin historiaa, ilmiöitä ja arvoja. Tampereen vaiherikas historia, kulttuuriperinne ja nykypäivä näkyvät monipuolisesti esimerkiksi hotellin tuote- ja palveluvalikoimassa sekä sisustuksessa. Hotellin kertomaan tarinaan ovat jättäneet kädenjälkensä lukuisat tamperelaiset eri alojen osaajat. Tamperelaisuus näkyy myös rennossa ja mutkattomassa tavassa, jolla asiakkaat hotellissa kohdataa

Hotelli juhlistaa niin ikään Tampereen kykyä uudistua ja kukoistaa ajasta aikaan. Tampere on vuosisatojen saatossa kokenut monta murrosvaihetta, ja jokaisella kerralla kaupunki on noussut entistä vahvempana. Eri puolilla hotellia on nähtävillä uudistumista symboloivia Feeniks-lintuja, joista huomiota herättävin on neljä metriä korkea Feeniks-patsas hotellin vastaanoton takana. Vanhan veturitallin muuntuminen uuden ajan kohtaamispaikaksi ja veturitallin kylkeen noussut hotellitorni symboloivat myös tätä jatkuvaa muutosta ja tekevät kaupungin 

Solo Sokos Hotel Torni Tampere on täysin uudenlainen hotellielämys. Hotelli sijaitsee Tampereen ydinkeskustassa rautatieaseman vierellä. Syksyllä 2014 avattu hotelli on kunnianosoitus Tampereen historialle ja kaupungin legendoille. Moderni, huimaan 88 metrin korkeuteen yltävä hotellitorni ja siihen yhdistyvät vanhat veturitallit luovat parhaat puitteet kokea Tampereen kiehtova tarina ja ilmiöt aina Manserockin ikoneista urheilun sank