SOCIAL MEDIA

perjantai 31. joulukuuta 2021

Meidän joulu 2021

 


Meidän jouluaatto alkoi aamuisella riisipuuron keitolla, kuten aina. Meillä on ollut tapana piilottaa manteli puurokattilaan ja lapset jännittävät mahtaako manteli päätyä omalle lautaselle. Tällä kertaa meidän esikoinen löysi mantelin omasta puurostaan. Kuopus oli viime jouluna (löydettyään mantelin omasta puurostaan) sitä mieltä, että toive toteutuu paremmin jos mantelin syö. Mahtoiko esikoinen syödä omansa tänä jouluna?


Olemme viettäneet joulua jo useamman vuoden ajan kotosalla oman perheen kesken, ja niin myös nyt. Toki välipäivinä meillä on käynyt vieraita, tai olemme itse vierailleet läheisillä. Meillä on jo aika vakiintuneet, omanlaiset perinteet jouluisin. Puuron jälkeen katselemme jouluisia lasten ohjelmia tv.stä ja käymme aamusaunassa. Sen jälkeen käymme tyttäremme haudalla toivottamassa hyvää joulua.

Veimme haudalle tekemämme havukranssin ja sytytimme kynttilät, jotka sisarukset olivat koristelleet tarroin. Omat vanhempani olivat käyneet haudalla edellisenä iltana sytyttämässä kynttilän ja viemässä kauniin enkelin.



Kotiin palattuamme aloimme kattamaan pöytää. Olimme valmistelleet ruokia jo edeltävänä päivänä, jotta aattona sitä ei tarvinnut kuin lämmittää ja laittaa pöytään. Aattona aikaa jää sitten hieman enemmän yhdessäoloon ja nauttimiseen. 

Meillä oli kesästä asti ollut jääkaapissa alkoholiton kuohuviini, joten sekin päätyi nyt joulupöytään. 






Meillä on ollut useana jouluna piparirahkakakku, mutta tänä vuonna teimmekin luumu-kaneli rahkakakun, mikä olikin ihan mielettömän hyvää. Kakun koristelu muistutti melko paljon viime vuoden kakkua, johon tein myös silloin kranssi-koristelun. Myös erilaiset juustot ja hillot on oma suosikkini joulun jälkkäripöydässä. 



Lahjat jaettiin ja avattiin heti kahvittelun jälkeen. Sitä lapset olikin jo kovasti odottaneet ja ihan parasta onkin seurata lasten riemua lahjoja avatessaan.


Jouluna on ihana koristella vähän kaikkea ja tottakai kaakaot kuuluu siihen. Yleensä kakun koristeita tehdessä teen vielä ylimääräisiä kaakaoita varten. Nämä on ihan meidän lasten lemppareita.♡


Toivon, että sinulla oli mukava joulu.♡








torstai 23. joulukuuta 2021

Joulukranssi tyttären haudalle


Meillä on ollut joka joulu perinteenä tehdä kranssi havuista, tyttäremme haudalle. Se on ollut itselleni tärkeä, konkreettinen tapa käsitellä surua ja ikävää joulun alla. Vuodessa on useita merkityksellisiä ajankohtia ja joulunaika on yksi niistä, mikä nostaa voimakkaasti tunteita pintaan. Joka päivä tyttäreni on mielessäni, ei ole päivääkään etten olisi häntä ajatellut. Joulu mielletään erityisesti lasten juhlaksi ja sitähän se meillekin on. Ollaan yhdessä perheen kesken, nautitaan lasten ilosta ja riemusta.

Tällaisina hetkinä suru nousee ilon rinnalle. Samaan aikaan on iloinen ja onnellinen, mutta kuitenkin niin surullinen ja raastava ikävä ahdistaa. Tähän ei koskaan tule tottumaan, mutta on kuitenkin helpottavaa, kun tietää jo useamman vuoden takaa, millaisia tunteita joulu itsessä herättää. Niihin osaa siten jo varautua ja suhtautua lempeämmin.

Kaikki tunteet ovat sallittuja joulunakin, kuten vuoden jokaisena muunakin päivänä. Suru ja ilo kulkevat käsikädessä, eikä kumpikaan vie tilaa toiselta. Tämän ymmärtäminen on auttanut itseäni hyväksymään paremmin sen tosiasian, että tällainen meidän joulu on. 


Huomenna on jouluaatto. Käymme aattona tyttäremme haudalla aamupäivästä, viemässä kynttilöitä ja laskemassa kranssin. Meidän tytöt halusivat vielä koristella siskon hautakynttilät huomista varten valmiiksi, erilaisilla jouluisilla tarroilla.




Kauneinta joulua taivaan kotiin rakas Lumi-Lilja♡
-äiti, isä, veli ja siskot









tiistai 14. joulukuuta 2021

Hääkakku-tasting & muut makeat


Meidän perheestä löytyy mielettömän taitava kakuntekijä, joten meidän ei tarvinnut miettiä keneltä tilaamme kakun ja muut makeat häihimme. Ainoa stressin aihe alkuun olikin, onko hänellä vielä tilaa tilauksille juuri tuohon ajankohtaan ja onneksemme olikin.

Hannan leipomo Purppurahelmi on hyvin suosittu, joten tilauksia tehdään monesti jo hyvissä ajoin, parin vuoden päähänkin. Etenkin kesäaika taitaa olla sitä suurinta sesonkiaikaa erilaisille juhlille, joten meidän häiden ajankohta on siinä mielessä hyvässä kohtaa, että vielä sattui löytymään tilaa Hannan kalenterista.

Purppurahelmen leipomo sijaitsee Sastamalassa, Mouhijärven Häijäässä, joten Tampereen keskustassa sijaitsevalle juhlapaikalle on vain puolen tunnin matka autolla.


Kakku tulee olemaan valkoinen, lehtikullalla ja aidoilla kukilla koristeltu. Halusimme kakusta näyttävän, jossa on useampi kerros. Vierasmäärämme kuitenkin huomioiden se ei olisi kovin kannattavaa tehdä niin, että kakku olisi kokonaisuudessaan syötävä. Meidän kakkuun alimmainen pohja tehdään styroksipohjaa käyttäen, mikä kuorrutetaan kuitenkin, kuten kakku muutoinkin. Näin on mahdollista saada halutessaan korkea ja näyttävä kakku pienempiinkin juhliin, eikä sen vuoksi tarvitse tinkiä omasta unelmien kakusta.

Olimme pohtineet hieman valmiiksi myös millainen makumaailma kakussa voisi olla, ja tarjolle meille oli sen mukaisesti koottu erilaisia kakkupohja- ja täyte vaihtoehtoja. Kakkupohjia meillä oli Baileys-suklaa, Red Velvet, banaani-pähkinä ja vaalea-sitrus vaihtoehdot. Täytevaihtoehtoja meillä oli tummasuklaa-mokka, maitosuklaa-mokka, valkosuklaa, mustaherukka, sekä mango-sitrus-passion. Lähes kaikki oli tarjolla erikseen, joten niistä oli helppo koota mieleisiään ja lukuisia erilaisia kokonaisuuksia oman mielen mukaan.



Kaikki vaihtoehdot olivat mielettömän hyviä, ja valinta niiden välillä olikin melko vaikea. Ainoastaan banaani-pähkinä kakkupohja piti jättää, ja vain koska olen banaanille allerginen. 

Lopulta valitsimme kakkuun kaksi erilaista pohjaa, Red Velvet sekä Baileys-suklaa (alkoholi poltetaan pois), joita käytetään vuorotellen kakussa ja täytteiksi valitsimme mustaherukan ja maitosuklaa-mokan. Kakun makumaailma on enemmän aikuiseen makuun, joten valitsimme tarjottavaksi myös kuppikakkuja, joissa maut ovat enemmän myös lasten mieleen. Kuppikakkuja tulee kahdenlaisia ja makuisia, toiset mango-sitrus-passion sydämellä ja toiset suklaisella sydämellä.

Lisäksi meille tulee kahdenlaisia valkosuklaa jälkiruokia, mitkä tehdään yksittäisiin pikareihin ja niiden sisällä on punaherukka-tai tummasuklaa-mokka sydän.

Näillä kokonaisuuksilla saimme hyvin yhteneväiset makeat häiden jälkiruokatarjoiluun sekä käytettyä vähän jokaista, näistä ihanista makuvaihtoehdoista.


Macarons-leivokset ovat myös alusta asti olleet herkku, joita halusin ehdottomasti meidän herkkupöytään häihin. Ne maistuvat niin aikuisille kuin lapsille. Täytteeksi niihin valitsimme suola-kinuskin. Macaronsien värit tulee olemaan meidän häiden teemavärien mukaiset ja osa koristellaan vielä lehtikullalla.

Ajattelimme käyttää Macaronseja mahdollisesti myös vieraslahjaksi.



Tastingin ajan lapset olivat vaarin kanssa, mutta toki pääsivät maistelemaan myös näitä Hanna-mummun tekemiä herkkuja ja kyllä näytti maistuvan jälleen paremmin kuin hyvin.

Nyt on päätetty jälkiruokien makumaailma ja kakun ulkoasu, joten niitä ei tarvitse tämän enempää miettiä. Toteutus näissä tulee olemaan loistava, kiitos mielettömän taitavan Hannan.

Nyt hyvillä mielin hääsuunnitelmissa eteenpäin.♡