Art LilyKristin | M.Hartikainen: häät2022

Kaupallinen yhteistyö: Viinimaa

Viinien valinta perustuu pääsääntöisesti sen käyttötarkoitukseen ja omista mieltymyksistä. Hääjuhlassa meillä oli tarjolla useita eri ruokalajeja, joten viinien piti sopia niistä mahdollisimmen monen ruoan makuun. Viinin kannattaa siksi olla myös melko kevyt ja hedelmäinen. Usein tarjotaankin sekä valko- ja punaviiniä. Meillä oli kuitenkin myös kolmas vaihtoehto, roseeviini, mitä suositaan usein etenkin kesän juhlissa, mutta sopii niin arkeen kuin juhlaan vuoden ajasta riippumatta. Halusimme tarjota useamman vaihtoehdon ruokajuomaksi myös viineissä ja niin, että ne sopivat seurusteluun myös ruokailun jälkeenkin.

Noutopöydän valkoviiniksi sopivat ennen kaikkea hedelmäiset ja pirteät. Punaviiniksi sopivat marjaisat ja raikkaat, mutta jos kuitenkin haluaa täyteläisemmän viinin, kannattaa valita meheviä ja hilloisia punaviinejä. Kuivat roseeviinit ovat sopivasti valkoviiniä runsaampia, mutta samalla kuitenkin kevyempiä kuin punaviinit ja siten helppo yhdistää erilaisiin ruokiin. Roseeviini on trendikäs vaihtoehto, jonka suosio kasvaa koko ajan.

Meidän valinta oli laadukas Ranskalainen LYV-viinisarja, mikä ihastuttaa maullaan, mutta myös tyylikkäällä ja erottuvalla ulkomuodollaan. Valko- ja roseeviinissä on lisäksi lasinen korkki, joka on helppo sulkea ja avata uudelleen.

Valkoviini LYV Sauvignon Blanc on Sauvignon Blanc-rypäleestä valmistettu, vaaleankeltainen, kuiva ja kukkaisen hedelmäinen viini, mikä sopii salaateille, kevyille alku- ja pääruoille sekä nautiskeluun. Kuvailtu maku on kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen viini, jossa vihreää omenaa, kevyttä sitrusta, trooppista hedelmää mm. aprikoosia ja greippiä sekä hentoa yrttisyyttä. Tuoksu on intensiivinen ja kukkaisen hedelmäinen.

Punaviini LYV Grenache Rouge on Grenache- rypäleestä valmistettu, tummanpunainen, mehevän keskitäyteläinen punaviini eteläisestä Ranskasta, Pays d´Ocin alueelta. Viini sopii mainiosti erilaisille kevyille liharuoille ja pikkusuolaisille sekä nautiskeltavaksi sellaisenaan. Kuvailtu maku on keskitäyteläinen, marjaisa ja tasapainoinen viini, jonka maussa on kypsää tummaa marjaa sekä kevyttä mausteisuutta. Silkkiset tanniinit. Tuoksultaan monivivahteinen, jossa metsämansikkaa ja mustaherukkaa sekä hentoa kukkaisuutta.

Roseeviini Lyv Rose on Syrah, Grenache ja Cinsault rypäleistä valmistettu, lohenpunainen, kuiva, keskihapokas, raikkaan marjaisa ja tyylikäs eteläranskalainen Roseeviini, mikä sopii salaatin ja alkupalojen kanssa sekä nautittavaksi sellaisenaan. Kuvailtu maku on keskihapokas, mansikkainen, sitruksinen, hennon vadelmainen ja kevyen mausteinen. Tuoksultaan hennon marjainen.

Laitan vielä esimerkkinä meidän häämenun. Muita ruokajuoma vaihtoehtoja oli lisäksi mm. Lager olutta ja alkoholitonta kuohuviiniä.

Menu

Suolapedillä paahdettua punajuurta, salaattia, vuohenjuustokreemiä ja paahdettuja pinjansiemeniä.

Mehustettua tomaattia, itse valmistettua ricotta-juustoa ja pestoa.

Tryffelillä maustettua perunasalaattia.

Kevyesti savustettua kirjolohta, rosmariinilla maustettua metsäsienisalaattia ja piparjuurta.

Naudan peehtopaistia ja mustaherukkaa.

Ranskalaista maalaisleipää ja voita.

Kanaa viinissä "coq au vin"

Timjamilla maustettua juures-perunagratiinia.

Pienemmille lapsille:

Vihersalaattia

Lihapullia

Perunamuusia

( 4Catering )

Kaunis viinipullo on monikäyttöinen senkin jälkeen, kun viini on nautittu. Esimerkiksi mehu- tai vesipullona ruokapöydässä, salaatinkastike- tai öljypullona, joka on helppo sulkea viinin lasisella korkilla, tai vaikkapa maljakko kukille.

FB Art LilyKristin I M.Hartikainen

@m.hartikainen

@hartikainen.media.visuals

www.hartikainenmv.fi

Kaupallinen yhteistyö:

Kultajousi

Alunperin minun oli tarkoitus käyttää valojemme uusimisessa sormusta, jolla meidät vihittiin avioliittoon kymmenen vuotta sitten. Ajan kuluessa koin kuitenkin yhä tärkeämmäksi sen, että myös minulla olisi sormus mikä on valittu juuri tätä varten ja siitä jäisi myös ihana muisto. Minulla on entuudestaan myös muita koruja, joihin liittyy vahva tunneside ja kauniita muistoja. Toivon, että jonain päivänä ne ovat arvokkaita muistoja tunnearvoltaan myös lapsilleni.

Aiempi vihkisormukseni on valkokultainen, jossa on kymmenen pientä timanttia. Se on ostettu Kultajousesta myös. Tällä kertaa halusin sormuksen materiaaliksi keltakullan. Olin ihaillut jo pidempään myös värillisiä jalokiviä, etenkin punaisen eri sävyissä ja halusin yhdistää nämä tässä uudessa sormuksessa. Aiemmin halusin, että kihla- ja vihkisormus sopivat toisiinsa, mutta nyt en sitä vaihtoehtoa miettinyt vaan se saa olla aivan erilainen kuin aiemmat. Tarkoitus ei olekaan pitää niitä välttämättä yhtäaikaa vaan erikseen välillä vaihdellen.

Kierrettyäni useita liikkeitä, vihdoin löysin sen minulle täydellisen sormuksen Kultajousesta. Sormus on valmistettu keltakullasta ja sen keskellä on kaunis rubiini, jota ympäröi timantit. Tämä sormusmalli ja sen kivien muodot olivat täsmälleen sitä mitä etsin. Usein kun itselleni tulee selkeä kuva siitä mitä haluan, niin olen täysin varma valinnasta, kun se oikea osuu kohdalle. Toki samalla silmäilen muitakin vaihtoehtoja, mutta en tainnut edes kokeilla muita sormusmalleja.

Asiakaspalvelu on ollut aina ammattitaitoista ja laadukasta asioidessani Kultajousen myymälöissä kuten tälläkin kertaa. Sovitin sormuksesta eri kokovaihtoehtoja useaan kertaan, jotta varmistuimme mikä niistä on minulle se sopivin. Tarkistimme myös aiemman sormukseni koon ja vertailimme niiden eroavaisuuksia leveydessä sekä reunojen pyöreydessä. Sormuksen muoto ja leveys voivat myös vaikuttaa siihen oikean koon löytämiseen ja koko voi näin vaihdella eri mallien välillä. Olen huomannut, että itselläni sormet reagoivat myös erittäin helposti lämpötiloihin, joten odottelimme jonkin aikaa sisätiloissa ennen sovitusta. Pyrimme myös huomioimaan vuodenaikojen lämpötilavaihtelut koon valinnassa. Kun koko oli selvä, en miettinyt sen enempää. Tässä on minun unelmieni sormus.

Kuten aiemminkin olen kertonut, että lähes jokaisella valinnalla on jokin merkitys, ja niin on myös nyt. Olen paljon lukenut jalokivistä tietoa sekä niihin liittyvistä tarinoista ja uskomuksista. Rubiini on kaunis ja väriltään kiinnostavin, joten perehdyin etsimään siitä tietoa enemmän.

Rubiini on arvokivi, mikä kuuluu neljän suuren jalokiven joukkoon yhdessä timantin, smaragdin ja safiirin kanssa. Rubiinia kutsutaan myös jalokivien valtiaaksi sen kauneuden ja harvinaisuutensa vuoksi. Rubiinista löytyy punaisen sävyjä hyvinkin runsaasti ja länsimaissa punainen väri on vahvasti liitetty intohimoon ja kuvastanut tunteen syvyyttä. Rubiinissa sulkeumat ovat yleisiä, eikä niitä välttämättä pidetä virheinä, vaan aitouden takeina.

Kautta aikojen arvostettu rubiini on voimakkaiden tunteiden, rakkauden, intohimon ja elämänvoiman kivi. Rubiini symboloi aurinkoa ja sen sanotaan suojelevan erityisesti herkkiä ihmisiä ja antavan kantajalleen elämänhalua ja rohkeutta. Rubiinin on myös uskottu syntyneen Äiti Maan vuodattamista veripisaroista, jotka suojaavat omistajaansa kaikelta pahalta. Kiven suojelevan voiman uskotaan vahvistuvan jos korua kannetaan vasemmalla puolella kehoa.

Kiviterapia on vanha hoitomuoto, jota käytettiin jo antiikin Roomassa, Kreikassa, Kiinassa ja Intiassa. Kivien uskotaan kantavan mukanaan miljoonia vuosia vanhaa energiaa, joka vaikuttaa ihmiseen samalla tavalla kuin muutkin luonnonilmiöt, kuten valo ja lämpö. Kiviä käytetään parantajina, onnentuojina ja suojelijoina.

Timantti on ollut kautta aikojen suosittu kivi, jota on käytetty rakkauden symbolina antiikin Kreikan ajoista nykypäivään saakka. Sen ajatellaan kertovan ikuisesta tai kaiken kestävästä rakkaudesta, ja siksi sitä pidetään erittäin romanttisena lahjana. Muinaiset Intialaiset uskoivat timanttien olevan tähtien sirpaleita, johtuen luultavasti timanttien säihkyvyydestä. Kirkas timantti kuvaillaan yltäkylläisyyden, puhtauden ja harmonian kivenä, joka tuo elämään selkeyttä sekä onnea ja energiaa. Timantti kirkastaa ajatuksia, kun yrität selvittää ongelmia ja erottaa totuuden valheesta. Timantit mielletään yleisesti kirkkaiksi kiviksi, mutta niitä löytyy myös värillisinä.

Kiehtooko sinua tarinat ja uskomukset jalokivien takana? Voisiko niillä olla vaikutusta ehkä omaan valintaasi?